hefegebäck Archive - Lissi's Passion

Philadelphia-Schnecken

Lissi — Fri, 21 Feb 2025 06:15:05 +0000

Philadelphia-Schnecken: Ein süßer Genuss aus Hefeteig mit cremiger Füllung und Frosting. Heute möchte ich dir ein Rezept vorstellen, das deinen Kaffeetisch definitiv…

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Türkisches Fladenbrot

Lissi — Sat, 21 Jan 2023 06:02:24 +0000

Brot ist nicht nur für uns, sondern für alle Menschen auf der Welt das wichtigste Nahrungsmittel. Aus diesem Grund werden überall auf…

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Französische Zwiebel-Quiche

Lissi — Sat, 11 Jun 2022 05:15:45 +0000

Es sollte heute eigentlich eine leckere französische Zwiebelsuppe geben. In meinem Zwiebelkorb schlummerten noch gut 1 kg von diesem tollen und vielseitig…

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Fluffige Brioche-Brötchen

Lissi — Fri, 11 Mar 2022 18:33:16 +0000

Fluffige Brioche-Brötchen, fürs Wochenendfrühstück! Hach, ich finde ja, dass sie einfach zu jedem Frühstück passen. Ganz besonders gut schmecken sie, wenn wir…

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XXL-Cranberrie-Schnecke

Lissi — Fri, 12 Nov 2021 19:06:41 +0000

Wenn das Wetter wieder kälter und ungemütlicher wird, gibt es nichts Besseres, als sich mit einem Stückchen Kuchen auf das Sofa zu…

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Butterzarte Frühstückshörnchen

Lissi — Fri, 07 May 2021 14:44:36 +0000

Schließt eure Augen und konzentriert euch auf den Duft von frisch gebackenen Frühstückshörnchen. Und? Hat es funktioniert? Es gibt flauschige, butterzarte und…

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Oliven Parmesan Grissini

Lissi — Sat, 10 Apr 2021 05:25:57 +0000

Wer kennt sie nicht, die kleinen langen Brotstangen, die man gerne zu einem typischen italienischen Essen serviert? Oliven Parmesan Grissini Mit Grissinis…

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Schoko-Einstrangzöpfe zum Weihnachtsfest

Lissi — Sat, 05 Dec 2020 06:43:13 +0000

Schoko-Einstrangzöpfe zum Weihnachtsfest… Ich habe mich dieses Jahr oft gefragt, warum es nur in der Osterzeit typisch ist, dass Hefezöpfe gebacken werden.…

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Brioche-Kränze butterzart & blättrig

Lissi — Thu, 09 Jul 2020 14:44:55 +0000

Brioche ist nicht nur ein Gebäck, es ist ein Gefühl! Mit diesem Gedanken bin ich heute morgen aufgewacht und er hat mich…

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Nutella-Hörnchen butterzart & fluffig

Lissi — Sun, 22 Mar 2020 06:53:50 +0000

In der wunderbaren Welt des Backens gibt es wirklich nichts schöneres als ein hausgemachtes Nutella-Hörnchen zum Frühstück. Frisch aus dem Backofen gezogen…

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Açma – türkische butterzarte Brötchen

Lissi — Sat, 31 Aug 2019 04:22:09 +0000

Am Sonntag gibt es normalerweise frische Brötchen zum Frühstück – aber dieses Wochenende gibt es butterzarte Açma. Kennt jemand dieses himmlisch softe…

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Neujährchen aus Hefeteig

Lissi — Fri, 28 Dec 2018 09:03:30 +0000

Mit ein paar ofenfrischen traditionellen Neujährchen aus dem Rheinland kann das neue Jahr kommen. Zum Jahreswechsel kann man sie noch heute in…

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Zimt-Joghurtkringel aus fluffigem Hefeteig

Lissi — Fri, 14 Sep 2018 14:57:36 +0000

Ab September ist es wieder so weit: Wenn der Herbst naht, die Tage kürzer werden, stellt sich bei mir eine unbeschreiblich schöne…

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Türkische Teigtaschen mit Fetakäse Füllung

Lissi — Sat, 18 Aug 2018 05:24:52 +0000

Habt Ihr schon Mal, aus der türkischen Küche, Pogaça selbstgemacht? Nein. Dann habe ich heute ein ganz tolles und einfaches Rezept für…

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Hefeteig Muffins mit Quark-Apfel-Füllung

Lissi — Mon, 05 Mar 2018 16:27:26 +0000

Ups, da sind aus meinen Hefeteilchen, die ich eigentlich backen wollte, doch tatsächlich Muffins geworden. Handliche, niedliche Hefeteig Muffins mit einer leckeren…

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Vanille Brioche Knoten

Lissi — Wed, 09 Aug 2017 14:00:11 +0000

Ich liebe die französische Frühstückskultur. Da besteht ein Frühstück oft nur aus einem Croissant oder einem Stück Baguette mit Marmelade. Für mich…

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Osterstuten

Lissi — Sat, 01 Apr 2017 13:09:20 +0000

Zum Osterbrunch ein verlockender wohlduftender Stuten auf dem Frühstückstisch. Was kann es schöneres geben!? Er schmeckt herrlich leicht und fluffig. Ich liebe…

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Safranstreuseltaler

Lissi — Sat, 18 Mar 2017 15:41:53 +0000

Die Safranstreuseltaler bekommen durch einen Hauch Safranfäden eine ganz besondere Note. Ein unwiderstehlicher Duft. Herrlich knusprig werden die Streusel wenn man die…

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