Plunder-Nussschnecken: Ein Hauch von Süße und Sinnlichkeit
Stell dir vor, du betrittst die Küche, der Duft von warmen Nüssen und frisch gebackenem Teig umhüllt dich wie eine sanfte Umarmung. Plunder-Nussschnecken sind nicht nur ein Gebäck – sie sind ein sinnliches Erlebnis, das dich verzaubert. Und das Beste? Du brauchst nur wenig Zeit, um dieses kleine Glück zu erschaffen.
Beginne mit einem Fertigteig, der dir die Arbeit abnimmt. Ein Plunderteig aus dem Kühlregal ist dein Helfer, um fluffige, schichtige Schnecken zu kreieren. Rolle den Teig aus, als würdest du ein Geheimnis entfalten. Dann bestreiche ihn mit einer verführerischen Mischung aus gemahlenen Nüssen, Zucker und Milch. Vielleicht fügst du noch eine Prise Vanille oder einen Hauch Rum hinzu – für das gewisse Etwas.
Rolle den Teig vorsichtig auf, als würdest du ein Liebesbrief falten, und schneide ihn in 7 gleich große Streifen. Dreh sie zu Schnecken ein, bedecke sie mit Mandelblättchen und spendiere ihnen noch einen Klecks Aprikosenmarmelade und ab auf ein Backblech und lass den Ofen die Magie vollenden. Bei 180°C entfalten sich die Aromen, und bald schon zieht ein betörender Duft durch dein Zuhause.
Wenn die Nussschnecken goldbraun sind, hol sie heraus und bestäube sie mit Puderzucker – wie frisch gefallener Schnee. Nimm einen Bissen, schließe die Augen und lass dich von der Süße und Wärme umhüllen. Perfekt für einen romantischen Nachmittag zu zweit oder einen Moment der Selbstliebe. Genieße es, denn du hast es dir verdient.💛
Plunder-Nussschnecken
Zutaten Teig
- 1 frischer Plunderteig aus dem Kühlregal
Zutaten Füllung
- 100 g gemahlene Mandeln
- 100 g gemahlene Hasenüsse
- 100 ml Milch
- 30 g Zucker
Außerdem
- 1 Eigelb
- 1 TL Milch
- 7 TL Aprikosenmarmelade
- 15 g Mandelblättchen zum Bestreuen
- 1 TL Puderzucker zum Bestreuen
Zubereitung
- Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Den Plunderteig ausrollen und mit der verrührten Nussmasse bestreichen.
- Den Teig von der langen Seite zusammenklappen und mit einem Pizzamesser in 7 gleich große Streifen schneiden.
- Jeden Streifen eindrehen, zu einer Schnecke formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Die Nussschnecken mit der Ei-Milch-Mischung bestreichen, mit Mandelblättchen bestreuen und in die Mitte einen Teelöffel Aprikosenmarmelade geben.
- Im vorgeheizten Backofen die Nussschnecken auf der 2. Schiene von unten bei 200°C Ober-/Unterhitze für ca. 18 Minuten goldbraun backen.
- Nach dem Backen die Nussschnecken mit etwas Puderzucker bestreuen.
Portionsgröße: 7 Stück
Zubereitungszeit: 15 Minuten plus
Backzeit: 18 Minuten
Schwierigkeitsgrad: sehr einfach
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