Gnocchi – Grundrezept
Wir sind es gewohnt, fertige Kartoffelgnocchi zu kaufen, aber ein Teller mit selbstgemachten Kartoffelgnocchi ist unvergleichlich in Geschmack und Konsistenz. Und das…
Originelle Rezepte für jeden
Kategorie: Pasta, Suppen & Salate
Handgerollte Pici Nudeln – in Knoblauch Soße
Wir lieben Pici Pasta! Pici ist eine sehr alte Pastasorte aus der Toskana und wird immer frisch und von Hand zu langen…
Einfacher Schweizer Wurstsalat
Ich weiß nicht, wie’s euch geht aber so ab und an brauche ich einfach einen Wurstsalat, z.B. einen einfachen Schweizer Wurstsalat! Auf…
Spinat Parmesan Gnocchi – unglaublich lecker!
Auch bei mir gibt es Tage, wo ich nicht so recht weiß, was ich heute koche. Da kommt mir ein Gnocchi Rezept…
Farfallesalat mit getrockneten Tomaten & Spinat
Sieht dieser Farfallesalat nicht fantastisch aus? Ach was sag ich da, er sieht nicht nur so aus, er schmeckt auch so! Wenn…
Orientalische Linsensuppe mit Ras el Hanout & Kreuzkümmel
Mein Food-Blog wäre nicht vollständig ohne eine orientalische rote Linsensuppe, also habe ich eine eigene perfektioniert. Und hier ist sie. Meine rote…
Sommerlicher Rigatoni Rucola Salat
Das kennt bestimmt jeder, wenn er vom Vortag eine kleine Menge seiner Lieblingspasta übrig hat. Eine tolle Alternative, um aus den fertig…
Calice Tricolor mit Basilikum und Cherry-Tomaten
Es ist wirklich eine Kunst das richtige Gastgeschenk für eine private Einladung zu finden. Blumenstrauß und Co. finde ich persönlich etwas langweilig…