Kategorie: Herzhaft

Jalapeño-Mayonnaise ohne Ei

Jalapeño-Mayonnaise ohne Ei

Jalapeño-Mayonnaise ohne Ei – cremig, würzig und in 5 Minuten fertig Manchmal entstehen die besten Rezepte einfach aus der Not. So war…

Mediterrane Hähnchenpfanne

Mediterrane Hähnchenpfanne

Mediterrane Hähnchenpfanne – ein Stück Wochenmarkt-Glück Manchmal entstehen die besten Gerichte nicht durch lange Planung, sondern bei einem entspannten Bummel über den…

Zitronen-Risotto

Zitronen-Risotto

Kennst du das Gefühl, wenn die ersten Sonnenstrahlen durchs Fenster fallen und plötzlich alles ein bisschen leichter wirkt? Genau dann bekomme ich…

Serviettenknödel

Serviettenknödel

Serviettenknödel – die köstlichste Art, alte Brötchen zu retten Manchmal braucht es keine ausgefallenen Zutaten oder großen Aufwand, um etwas richtig Gutes…

Spitzkohl-Quiche

Spitzkohl-Quiche

Spitzkohl-Quiche – Herbstgenuss mal anders Schon als Kind habe ich Spitzkohl geliebt – besonders, wenn meine Oma ihn ganz klassisch zubereitet hat.…

Salsa di Pomodoro – Tomatensauce

Salsa di Pomodoro – Tomatensauce

Meine liebevolle Salsa di Pomodoro – mit einem Hauch Magie! Kennst du das Gefühl, wenn ein einfaches Gericht plötzlich zum absoluten Lieblingsessen…

Polpette di tonno e patate

Polpette di tonno e patate

Polpette di tonno e patate – Als wir den Strand vergaßen und dafür den Geschmack Apuliens entdeckten. Manchmal sind die besten kulinarischen…