Kategorie: Konfitüre & Marmelade

Apfel Gewürz Marmelade

Apfel Gewürz Marmelade

Eine der köstlichsten Delikatessen des Herbstes ist der Apfel, der zusammen mit den winterlichen Gewürzen von Zimt, Sternanis sowie Gewürznelken eine märchenhafte…

Schwarzwälder Kirschkonfitüre

Schwarzwälder Kirschkonfitüre

In der Kirschsaison war ein Besuch bei meiner Oma, für meinen Bruder und mich, immer etwas ganz besonderes. Von ihrer Terrasse aus,…

Kürbis-Sekt-Marmelade mit Zimt

Kürbis-Sekt-Marmelade mit Zimt

Ich freue mich jedes Jahr auf‘s Neue wenn es frischen Hokkaido-Kürbis bei meinem Liebslingshofladen zu kaufen gibt. Ich liebe vor allem die…

Mallorquinische Orangenmarmelade

Mallorquinische Orangenmarmelade

Eigentlich wollte ich in meinem Urlaub die Seele baumeln lassen. Eigentlich!! Das hat sich schlagartig geändert als ich hinter der Finca diesen…

Erdbeer-Rhababer-Minz-Marmelade

Erdbeer-Rhababer-Minz-Marmelade

Selbstgemachte Marmelade wie von Oma. Bei einem Mischverhältnis von 3:1 schmeckt die Erdbeer-Rhababer-Minz-Marmelade super fruchtig und ist auch für Kalorien-Bewusste eine Sünde…