Apfel Gewürz Marmelade
Eine der köstlichsten Delikatessen des Herbstes ist der Apfel, der zusammen mit den winterlichen Gewürzen von Zimt, Sternanis sowie Gewürznelken eine märchenhafte…
Originelle Rezepte für jeden
Kategorie: Konfitüre & Marmelade
Lemon Curd – klassisch einfache Zitronencreme
Wie lange ist es schon her, dass ich keine Torte mehr gebacken und auf meinem Blog gepostet habe? Eine gefühlte Ewigkeit und…
Schwarzwälder Kirschkonfitüre
In der Kirschsaison war ein Besuch bei meiner Oma, für meinen Bruder und mich, immer etwas ganz besonderes. Von ihrer Terrasse aus,…
Kürbis-Sekt-Marmelade mit Zimt
Ich freue mich jedes Jahr auf‘s Neue wenn es frischen Hokkaido-Kürbis bei meinem Liebslingshofladen zu kaufen gibt. Ich liebe vor allem die…
Zwetschgen Marmelade mit Balsamico Essig
Selbst gemachte Marmelade schmeckt doch immer noch am besten, mein Kind. Das war der Lieblingssatz meiner Oma und sie hat bis heute…
Mallorquinische Orangenmarmelade
Eigentlich wollte ich in meinem Urlaub die Seele baumeln lassen. Eigentlich!! Das hat sich schlagartig geändert als ich hinter der Finca diesen…
Erdbeer-Rhababer-Minz-Marmelade
Selbstgemachte Marmelade wie von Oma. Bei einem Mischverhältnis von 3:1 schmeckt die Erdbeer-Rhababer-Minz-Marmelade super fruchtig und ist auch für Kalorien-Bewusste eine Sünde…