Kategorie: Brot, Brötchen & Baguette

Türkisches Fladenbrot

Türkisches Fladenbrot

Brot ist nicht nur für uns, sondern für alle Menschen auf der Welt das wichtigste Nahrungsmittel. Aus diesem Grund werden überall auf…

6 rustikale Baguette-Brötchen

6 rustikale Baguette-Brötchen

Heute habe ich ein Baguette-Brötchen-Rezept für Euch. Wenngleich sich die Teigführung etwas in die Länge streckt, lohnt sich dieses Rezept auf alle…

6 knusprige Joghurtbrötchen

6 knusprige Joghurtbrötchen

  Letztes Wochenende habe ich knusprige Joghurtbrötchen gebacken und ganz spontan ein Foto in meine Story bei Instagram gepostet. Die Resonanz auf…

Casatiello – italienisches Pizzabrot

Casatiello – italienisches Pizzabrot

Tortano oder Casatiello? Auf jeden Fall sind beide Sorten herzhafte Pizzabrote neapolitanischen Ursprungs. Der Unterschied, der Tortano im Originalrezept sollte nur Käse,…

Griechisches Olivenbrot

Griechisches Olivenbrot

Wie würde euch ein leckeres Griechisches Olivenbrot schmecken? In den vergangenen Tagen, Wochen… ach was sag ich, Mooooonaten beschränkten sich meine Shopping-Touren…