Kategorie: Cupcakes, Muffins & Kleingebäck

Zucchini Muffins mit Matcha Tee

Zucchini Muffins mit Matcha Tee

Wir haben Hochsommer, Mitte August, es regnet seit Tagen in Strömen und das Thermometer purzelt auf sage und schreibe 16°C. Ja, und…

Kirschtarte mit Mandelcreme

Kirschtarte mit Mandelcreme

Coffee-time for twelve Warum ich diese Überschrift für mein heutiges Rezept gewählt habe, hat einen ganz einfachen Grund. Ich mag kleine Kuchen. Nicht…

Mini Clafoutis mit Früchten

Mini Clafoutis mit Früchten

Heute besuchen meine Geschmacksnerven unser wunderschönes Nachbarland Frankreich. Denn heute gibt es eine köstliche und fruchtige Clafoutis als Dessert. Was ist eine…

Mandel-Pistazien-Florentiner

Mandel-Pistazien-Florentiner

So ein paar köstliche Mandel-Pistazien-Florentiner für zwischendurch können eigentlich auch nicht schaden, oder? Sie sind schnell und einfach zubereitet. Super lecker zu…

Marzipan-Cointreau-Hörnchen

Marzipan-Cointreau-Hörnchen

Manchmal muss es mit Marzipan sein. Ob das daran liegt, dass ich Marzipanliebhaberin bin? Dieser fein-mürbe Hörnchen-Mantel in Kombination mit der Marzipan-Cointreau-Füllung…

Muffin-Kirsch-Törtchen

Muffin-Kirsch-Törtchen

Heute kommen ein leckerschmecker Muffin auf meinen Kaffeetisch. Die Muffin-Kirsch-Törtchen aus Blätterteig schmecken luftig-knusprig und haben dazu eine sehr dekorative Wirkung. Findet…

Brownie mit Pekannusskernen

Brownie mit Pekannusskernen

Schokolade geht immer. Oder etwa nicht!? Besonders lecker werden die Brownies, mit etwas Rotwein, geschmolzener Butter und 85% Schokolade. Oder anders ausgedrückt:…