Kategorie: Cupcakes, Muffins & Kleingebäck

Espresso Schokoladen Gugelhupf

Espresso Schokoladen Gugelhupf

… Espresso Gugelhupf gefüllt mit leckerer Zartbitterschokolade. Klingt das nicht verführerisch lecker? Dazu eine heiße Tasse Kaffee oder Tee und dem Genuss…

Cranberrie-Pekannuss-Cupcakes

Cranberrie-Pekannuss-Cupcakes

Bei meinem letzten Einkauf erspähten meine blauen Augen, in der Auslage meines Lieblingsgemüsehändlers, die leuchtend roten und super frischen Cranberries. Zielstrebig und…

Haselnuss-Marzipan-Hörnchen

Haselnuss-Marzipan-Hörnchen

Beinahe in jeder Familie gibt es sie – eigene, uralte, von Generationen gebackene, verbesserte und abgewandelte Rezepte. Daran anzuknüpfen, sie nachzumachen bedeutet…

Budino di Riso

Budino di Riso

Schon in meiner Grundschulzeit auf Sardinien hätte ich mich in diese köstlichen Budino di Riso reinknien können. Bis zur großen Pause meine…

Erdnussbutter-Cupcakes mit Erdnusscreme

Erdnussbutter-Cupcakes mit Erdnusscreme

Heute gibt es umwerfende Erdnussbutter-Cupcakes mit einer fluffigen Erdnusscreme. Sie passen einfach perfekt zu diesem nasskalt und stürmischen Wetter. Zumindest haben sie…

Zucchini Muffins mit Matcha Tee

Zucchini Muffins mit Matcha Tee

Wir haben Hochsommer, Mitte August, es regnet seit Tagen in Strömen und das Thermometer purzelt auf sage und schreibe 16°C. Ja, und…

Kirschtarte mit Mandelcreme

Kirschtarte mit Mandelcreme

Coffee-time for twelve Warum ich diese Überschrift für mein heutiges Rezept gewählt habe, hat einen ganz einfachen Grund. Ich mag kleine Kuchen. Nicht…