Schlagwort: weihnachten

Berner Haselnusslebkuchen – Kugeln

Berner Haselnusslebkuchen – Kugeln

In der Advents- und Weihnachtszeit gibt es in der Schweiz ein marzipanähnliches Gebäckstück mit dem klangvollen Namen „Berner Haselnusslebkuchen“. Dieses himmlische, lecker…

Zimtbällchen

Zimtbällchen

Backidee für Kurzentschlossene! In der Weihnachtszeit kann es schon mal hektische Momente geben. Es ist bei mir jedes Jahr eine Kunst, rechtzeitig…

Mandel-Spekulatius aus dem Holzmodel

Mandel-Spekulatius aus dem Holzmodel

Advent, Advent ein Lichtlein brennt. Zur Einstimmung auf die schöne Adventszeit in diesem Jahr, habe ich ein paar himmlisch leckere Mandel-Spekulatius aus…

Marzipan-Heidesandplätzchen mit Pistazien

Marzipan-Heidesandplätzchen mit Pistazien

Wir lieben Heidesandplätzchen in allen möglichen Variationen. Sie schmecken uns mit gebräunter ausgelassener Butter nach Klassische-Art gebacken, ohne üppigen Zuckerrand, marmoriert als…

Weihnachtsstollen nach traditioneller Art

Weihnachtsstollen nach traditioneller Art

Weihnachtsstollen, Christstollen oder auch Schittchen – ist einer der ältesten Weihnachtskuchen Deutschlands. Dieses weihnachtliche Gebäck wurde 1329 in Naumburg (Saale) erstmals erwähnt.…