Tortilla-Auflauf
Wenn es in der Küche mal ganz schnell gehen muss, ist dieser Tortilla-Auflauf genau das Richtige. Die Tortillas werden wie eine Ziehharmonika…
Originelle Rezepte für jeden
Wenn es in der Küche mal ganz schnell gehen muss, ist dieser Tortilla-Auflauf genau das Richtige. Die Tortillas werden wie eine Ziehharmonika…
Urlaubsgenuss aus Italien. Wie wäre es da mit ein paar kleinen Focaccias gefüllt mit Tomate und Mozzarella? Mich hat mal wieder die…
Tortano oder Casatiello? Auf jeden Fall sind beide Sorten herzhafte Pizzabrote neapolitanischen Ursprungs. Der Unterschied, der Tortano im Originalrezept sollte nur Käse,…
Die leckere Focaccia di Patate con Mozzarella ist bereit, euren Tisch zu erobern. Eine perfekte Idee für besonders heiße Tage, wie diese!…
Focaccia – Wer mag nicht dieses wunderbar einfache italienische Fladenbrot, das sowohl als Hauptmahlzeit als auch als Snack genossen werden kann. Die…
Vor ein paar Tagen schlenderte ich mit meinem Mann durch die Düsseldorfer Altstadt. Eigentlich dürfte so ein Bummel für mich kein Highlight…
Nach dem Frühstück ging es auf den wöchentlichen Mittwochsmarkt nach Sineu, Mallorca. Die Altstadt dient dem Wochenmarkt zu einer atemberaubenden Kulisse. Über…
Manchmal braucht es gar nicht viel – ein paar Zutaten, viel Liebe beim Zubereiten und schon hat man eine wohlschmeckende Lauch-Mozzarella-Quiche gezaubert.…