Mascarpone Mirabellen Tarte
Jubel, Trubel, Heiterkeit…. es ist Mirabellen Saison. Zwischen Juli und September ist die Zeit gekommen, wo endlich die kirschgroßen, reifen Mirabellen vom…
Originelle Rezepte für jeden
Schlagwort: fruchtig
Biskuitrolle mit Wildpfirsichen und weißer Schokoladenganache
Irgendwie macht der Sommer eine kleine Pause in Nordrhein-Westfalen und die Temperatur purzelt auf 20 Grad. Für mich das perfekte Backwetter. Und…
Mallorquinische Orangenmarmelade
Eigentlich wollte ich in meinem Urlaub die Seele baumeln lassen. Eigentlich!! Das hat sich schlagartig geändert als ich hinter der Finca diesen…
Waldbeeren-Baisertorte
An der Waldbeeren-Baisertorte mag ich ausnahmslos alles. Frische Himbeeren und Brombeeren kommen ganz dezent mit ihren leicht säuerlichen Aromen zum Einsatz. Umhüllt…
Erdbeer-Rhababer-Minz-Marmelade
Selbstgemachte Marmelade wie von Oma. Bei einem Mischverhältnis von 3:1 schmeckt die Erdbeer-Rhababer-Minz-Marmelade super fruchtig und ist auch für Kalorien-Bewusste eine Sünde…
Erdbeer-Sahne-Törtchen mit Tonka-Biskuit
Klein aber fein! Das Erdbeer-Sahne-Törtchen mit Tonka-Biskuit schmeckt so köstlich nach frischen Erdbeeren. In Kombination mit der luftig aufgeschlagenen Sahne und den…
Zitronentorte ohne Sahne
Die Torte lässt sich vielseitig abwandeln – toll auch mit frisch gepressten Orangensaft, Apfelsaft oder Kokosnusssaft. Sie ist einfach zubereitet, leicht, locker…
Zitronenkuchen mit Buttermilch
Sauer macht nicht nur lustig, sondern auch schlank! Wie das? Die Zitrone vermeidet nicht nur Heißhungerattacken, sondern kurbelt auch die Fettverbrennung an,…