Berner Haselnusslebkuchen – Kugeln
In der Advents- und Weihnachtszeit gibt es in der Schweiz ein marzipanähnliches Gebäckstück mit dem klangvollen Namen „Berner Haselnusslebkuchen“. Dieses himmlische, lecker…
Originelle Rezepte für jeden
Schlagwort: einfach & lecker
Zimtbällchen
Backidee für Kurzentschlossene! In der Weihnachtszeit kann es schon mal hektische Momente geben. Es ist bei mir jedes Jahr eine Kunst, rechtzeitig…
Saftiger Kürbis-Mandelkuchen
Sehnsüchtig habe ich dieses Jahr auf meinen ersten gekauften Hokkaido-Kürbis hingefiebert. Für mich ist der Kürbis vielseitig in der Küche einsetzbar. Ob…
Apfel-Haselnusskuchen mit Zucker-Zimt-Kruste
Allmählich zieht auch bei uns im Rheinland der farbenfrohe Herbst ein. Was auch gleichzeitig heißt: Endspurt für die Apfelsaison, die Anfang November…
Einfache Tiramisu Torte
Das Tiramisu aus Mascarpone-Creme ist mit Abstand das berühmteste und beliebteste italienische Dessert was ich kenne. Auch die unzähligen anderen Versionen schätzte…
Spinat Quiche mit Lachs
Ob Sommer, Herbst oder Winter! Für eine traditionelle französische Quiche gibt es immer das perfekte Wetter. Vor allem sind sie unkompliziert, wandelbar…
Apfel Streusel Tarte mit Vanillepudding
Eines der besten Dinge an Kuchen ist, dass man geschmacklich so richtig verführt werden kann. Daher gibt es heute ein ganz simples…
Altdeutscher Zwetschgenkuchen
Der Altdeutsche Zwetschgenkuchen ist seit der Kindheit mein absoluter Lieblingskuchen in der Zwetschgensaison. Apropos Saison! Die köstlichen Sommerfrüchte, gibt es von Juli…