Kategorie: Weihnachten

Eierlikör-Mandel-Gugelhupf

Eierlikör-Mandel-Gugelhupf

Als Kind war Weihnachten für mich immer etwas ganz besonderes. Nicht wegen der Geschenke – nein, ich habe mich jedes Jahr auf…

Cranberrie-Pekannuss-Cupcakes

Cranberrie-Pekannuss-Cupcakes

Bei meinem letzten Einkauf erspähten meine blauen Augen, in der Auslage meines Lieblingsgemüsehändlers, die leuchtend roten und super frischen Cranberries. Zielstrebig und…

Haselnusstaler

Haselnusstaler

Kurz vor Weihnachten kann es schon mal vorkommen, dass einem die Plätzchen ausgehen und man auf einmal super hektisch wird weil man…

Haselnuss-Marzipan-Hörnchen

Haselnuss-Marzipan-Hörnchen

Beinahe in jeder Familie gibt es sie – eigene, uralte, von Generationen gebackene, verbesserte und abgewandelte Rezepte. Daran anzuknüpfen, sie nachzumachen bedeutet…

Ur-Oma’s Lebkuchen

Ur-Oma’s Lebkuchen

Heute habe ich euch ein ganz traditionelles Lebkuchenrezept von meiner Ur-Oma „Wilhelmine“ mitgebracht. Bevor wir zum Rezept kommen, vorab noch etwas Wissenswertes über…

Gewürzkuchen

Gewürzkuchen

Oh du süße Adventszeit, stehst vor der Tür und durch meine Küche zieht ein feiner Duft von Weihnachtsgewürzen. Für den ein oder…

Haselnussmakronen

Haselnussmakronen

In der Weihnachtszeit und gerade beim Plätzchen backen kommt es immer mal wieder vor, dass man Eigelb bzw. Eiweiß übrig hat. Bei…

Vanillekipferl

Vanillekipferl

Ich freue mich schon auf Weihnachten. Wenn überall die Lichter in den Schaufenstern glänzen und es auf dem Weihnachtsmarkt nach Glühwein, Zimt…