Kategorie: Weihnachten

Mandel-Spekulatius aus dem Holzmodel

Mandel-Spekulatius aus dem Holzmodel

Advent, Advent ein Lichtlein brennt. Zur Einstimmung auf die schöne Adventszeit in diesem Jahr, habe ich ein paar himmlisch leckere Mandel-Spekulatius aus…

Marzipan-Heidesandplätzchen mit Pistazien

Marzipan-Heidesandplätzchen mit Pistazien

Wir lieben Heidesandplätzchen in allen möglichen Variationen. Sie schmecken uns mit gebräunter ausgelassener Butter nach Klassische-Art gebacken, ohne üppigen Zuckerrand, marmoriert als…

Weihnachtsstollen nach traditioneller Art

Weihnachtsstollen nach traditioneller Art

Weihnachtsstollen, Christstollen oder auch Schittchen – ist einer der ältesten Weihnachtskuchen Deutschlands. Dieses weihnachtliche Gebäck wurde 1329 in Naumburg (Saale) erstmals erwähnt.…

Nuss-Nougat-Kipferl

Nuss-Nougat-Kipferl

Auf meiner diesjährigen Plätzchen-Liste standen diese leckeren Nuss-Nougat-Kipferl ganz weit oben. Ein tolles Weihnachts-Plätzchen-Rezept, welches “ohne Zucker” gebacken wird. Es versprüht einen…

Spekulatiuskuchen mit Rosinen

Spekulatiuskuchen mit Rosinen

An den nächsten Wochenenden wird es auf meinem Blog schöne Weihnachtsrezepte zum Nachbacken geben. “Der winterliche Spekulatiuskuchen mit Rosinen macht heute den…

Eierlikör-Mandel-Gugelhupf

Eierlikör-Mandel-Gugelhupf

Als Kind war Weihnachten für mich immer etwas ganz besonderes. Nicht wegen der Geschenke – nein, ich habe mich jedes Jahr auf…

Cranberrie-Pekannuss-Cupcakes

Cranberrie-Pekannuss-Cupcakes

Bei meinem letzten Einkauf erspähten meine blauen Augen, in der Auslage meines Lieblingsgemüsehändlers, die leuchtend roten und super frischen Cranberries. Zielstrebig und…

Haselnusstaler

Haselnusstaler

Kurz vor Weihnachten kann es schon mal vorkommen, dass einem die Plätzchen ausgehen und man auf einmal super hektisch wird weil man…