Rhabarber Muffins
Endlich Rhabarberzeit! Ich esse Rhabarber total gerne – mag den leicht säuerlichen Geschmack der roten Stangen sehr. Und ganz bestimmt gibt es…
Originelle Rezepte für jeden
Kategorie: Kuchen
Limettenkuchen – luftig und leicht
Limetten sind etwas feines. Findet ihr nicht auch? Sie duften himmlisch exotisch und lassen sich in der Küche so vielseitig einsetzen. Ich…
Einfacher Streuselkuchen vom Blech
Nichts gegen Törtchen mit himmlisch leichten Tortencremes, aber so ab und zu darf es zum Nachmittagskaffee auch ein einfaches Kuchenrezept geben. Findet…
Blutorangen Mousse auf knusprigem Haferflocken-Boden
Meine eingelegte dreiwöchige Blogauszeit über die Weihnachtsfeiertage und Neujahr war unglaublich befreiend. Wie kostbar mehr Zeit für alles Mögliche ist, habe ich…
Spekulatiuskuchen mit Rosinen
An den nächsten Wochenenden wird es auf meinem Blog schöne Weihnachtsrezepte zum Nachbacken geben. “Der winterliche Spekulatiuskuchen mit Rosinen macht heute den…
Saftiger Kürbis-Mandelkuchen
Sehnsüchtig habe ich dieses Jahr auf meinen ersten gekauften Hokkaido-Kürbis hingefiebert. Für mich ist der Kürbis vielseitig in der Küche einsetzbar. Ob…
Apfel-Haselnusskuchen mit Zucker-Zimt-Kruste
Allmählich zieht auch bei uns im Rheinland der farbenfrohe Herbst ein. Was auch gleichzeitig heißt: Endspurt für die Apfelsaison, die Anfang November…
Gedeckter Apfelkuchen
Mein persönlicher Stimmungsaufheller an verregneten Tagen heißt “gedeckter Apfelkuchen”. Mit einem Klecks Schlagsahne “on the top”… und ich vergesse alles um mich…