Tagliatelle mit Oliven-Tomatensauce
Mallorca mit seinem mediterranen Klima und seinen wunderschönen Bauernmärkten faszinieren mich immer wieder auf das Neue. Wer mag kann jeden Wochentag in…
Originelle Rezepte für jeden
Schlagwort: vegetarisch
Karotten-Cremesuppe mit frisch gepressten Orangen
Die Karotten-Cremesuppe mit frisch gepressten Orangen ist eine wahre Vitaminbombe. Sie hat ein atemberaubendes fruchtiges Aroma und eine angenehme Schärfe durch den…
Hummus mit getrockneten Tomaten
Die orientalische Spezialität aus vorgekochten Kichererbsen ist in wenigen Minuten zubereitet. Für die Konsistenz ist das Eiswasser von großer Bedeutung. Ich lege…
Veganer – Apfelkuchen
Ich liebe Apfelkuchen in allen möglichen Variationen. Mit einem geschmackvollen Apfel wird jeder Apfelkuchen unvergesslich. Mein Apfel-Favorit ist aufgrund seines hohen Zucker-und…