Schlagwort: vegan

Rote-Bete-Aufstrich

Rote-Bete-Aufstrich

Hier ist der Rote-Bete-Aufstrich, den ich letzte Woche angekündigt habe. Dieser Rote-Bete-Aufstrich ist nicht nur farblich einzigartig, sondern auch geschmacklich eine Bereicherung.…

Gnocchi – Grundrezept

Gnocchi – Grundrezept

Wir sind es gewohnt, fertige Kartoffelgnocchi zu kaufen, aber ein Teller mit selbstgemachten Kartoffelgnocchi ist unvergleichlich in Geschmack und Konsistenz. Und das…

Dinkel Toastbrot einfach & lecker

Dinkel Toastbrot einfach & lecker

Dieses Dinkel Toastbrot ist schlichtweg der Knaller! Es schmeckt frisch gebacken unglaublich fluffig und am nächsten Tag, sofern noch etwas übrig geblieben…

Tagliatelle mit Oliven-Tomatensauce

Tagliatelle mit Oliven-Tomatensauce

Mallorca mit seinem mediterranen Klima und seinen wunderschönen Bauernmärkten faszinieren mich immer wieder auf das Neue. Wer mag kann jeden Wochentag in…

Hummus mit getrockneten Tomaten

Hummus mit getrockneten Tomaten

Die orientalische Spezialität aus vorgekochten Kichererbsen ist in wenigen Minuten zubereitet. Für die Konsistenz ist das Eiswasser von großer Bedeutung. Ich lege…

Veganer – Apfelkuchen

Veganer – Apfelkuchen

Ich liebe Apfelkuchen in allen möglichen Variationen. Mit einem geschmackvollen Apfel wird jeder Apfelkuchen unvergesslich. Mein Apfel-Favorit ist aufgrund seines hohen Zucker-und…