Schlagwort: italienische rezepte

Budino di Riso

Budino di Riso

Schon in meiner Grundschulzeit auf Sardinien hätte ich mich in diese köstlichen Budino di Riso reinknien können. Bis zur großen Pause meine…

Lissis Veggie Pizza

Lissis Veggie Pizza

Vor ein paar Tagen schlenderte ich mit meinem Mann durch die Düsseldorfer Altstadt. Eigentlich dürfte so ein Bummel für mich kein Highlight…

Torta della Nocciola -glutenfrei

Torta della Nocciola -glutenfrei

Torta della Nocciola gehört zu den klassischen Kuchenkreationen Italiens. Der Geschmack von Haselnüssen und ungesüßtem Kakaopulver vereint sich perfekt. Die Textur ist…

Gemüse-Frittata

Gemüse-Frittata

Frittata ist ein italienisches Omelett. Was ich bereits als Kind schon sehr gerne gegessen habe. Ihr benötigt nur… Eier, frisches Gemüse der…

Focaccia mit Rosmarin & Cherrytomaten

Focaccia mit Rosmarin & Cherrytomaten

Focaccia mit Ölivenöl ist ein ligurisches Fladenbrot aus Hefeteig. Es gibt in ganz Italien die unterschiedlichsten Varianten. Aus der Provinz Genua kommt…