8 Mini Brote – unkompliziert & lecker
Glaubt man dem Wetterbericht, soll das Wetter in den kommenden Tagen wunderschön werden. Was liegt da näher auf der Hand, als den…
Originelle Rezepte für jeden
Schlagwort: hefeteig
Nutella-Hörnchen butterzart & fluffig
In der wunderbaren Welt des Backens gibt es wirklich nichts schöneres als ein hausgemachtes Nutella-Hörnchen zum Frühstück. Frisch aus dem Backofen gezogen…
Sonntags – Milchbrötchen knusprig & lecker
Möchten ihr wissen, wie man hausgemachte Milchbrötchen mit einer weichen Krume und einer knusprigen Kruste macht? Dann habe ich heute das perfekte…
Pide – türkische Hackfleisch-Schiffchen
Holen wir uns ein bisschen Sommer auf den Teller und genießen eine Pide mit Hackfleischfüllung und schwelgen in Urlaubserinnerungen von Sonne, Strand…
Partyrad – herzhaft gefüllt
Ein Partyrad kommt nicht nur in den Sommermonaten bei meiner Familie gut an. Bei mir gibt es auch Weihnachten und Silvester ein…
Bratapfelkuchen mit Marzipan, Sultaninen und Nüssen
Das herbstliche Wetter hält mit ganz ganz kleinen Schritten bei uns in Nordrhein-Westfalen so allmählich Einzug. Die ersten Blätter an den Bäumen…
Açma – türkische butterzarte Brötchen
Am Sonntag gibt es normalerweise frische Brötchen zum Frühstück – aber dieses Wochenende gibt es butterzarte Açma. Kennt jemand dieses himmlisch softe…
Neujährchen aus Hefeteig
Mit ein paar ofenfrischen traditionellen Neujährchen aus dem Rheinland kann das neue Jahr kommen. Zum Jahreswechsel kann man sie noch heute in…