Brioche-Kränze butterzart & blättrig
Brioche ist nicht nur ein Gebäck, es ist ein Gefühl! Mit diesem Gedanken bin ich heute morgen aufgewacht und er hat mich…
sweet & salty
Schlagwort: französisch
Beeren – Financiers aus Frankreich
Einer meiner Favoriten unter allen französischen Backwaren sind niedliche Financiers. Sie bekommt man in verschiedenen Größen, Formen und in unzähligen Geschmacksrichtungen, in…
Herzhafte Möhren Quiche
Raffiniert, herzhaft bunt und einfach! Mit diesen 4 magischen Worten würde ich die ofenfrische Möhren Quiche ganz salopp umschreiben. Ein tolles winterliches…
Spinat Quiche mit Lachs
Ob Sommer, Herbst oder Winter! Für eine traditionelle französische Quiche gibt es immer das perfekte Wetter. Vor allem sind sie unkompliziert, wandelbar…
Klassische französische Tuiles aux amandes
Klassische französische Tuiles aux amandes habe ich vor vielen Jahren in Frankreich, lieben und schätzen gelernt. Ich kann mich noch ganz genau…
Französische Zitronentarte
Mit einer feinen französischen Zitronentarte begeistert man ganz bestimmt alle Zitronenliebhaber dieser Welt. Für mich ist sie immer wieder ein absolutes Geschmackserlebnis,…
Vanille Brioche Knoten
Ich liebe die französische Frühstückskultur. Da besteht ein Frühstück oft nur aus einem Croissant oder einem Stück Baguette mit Marmelade. Für mich…
Mini Clafoutis mit Früchten
Heute besuchen meine Geschmacksnerven unser wunderschönes Nachbarland Frankreich. Denn heute gibt es eine köstliche und fruchtige Clafoutis als Dessert. Was ist eine…