Kategorie: Plätzchen & Kekse

Haselnuss-Marzipan-Hörnchen

Haselnuss-Marzipan-Hörnchen

Beinahe in jeder Familie gibt es sie – eigene, uralte, von Generationen gebackene, verbesserte und abgewandelte Rezepte. Daran anzuknüpfen, sie nachzumachen bedeutet…

Ur-Oma’s Lebkuchen

Ur-Oma’s Lebkuchen

Heute habe ich euch ein ganz traditionelles Lebkuchenrezept von meiner Ur-Oma „Wilhelmine“ mitgebracht. Bevor wir zum Rezept kommen, vorab noch etwas Wissenswertes über…

Haselnussmakronen

Haselnussmakronen

In der Weihnachtszeit und gerade beim Plätzchen backen kommt es immer mal wieder vor, dass man Eigelb bzw. Eiweiß übrig hat. Bei…

Vanillekipferl

Vanillekipferl

Ich freue mich schon auf Weihnachten. Wenn überall die Lichter in den Schaufenstern glänzen und es auf dem Weihnachtsmarkt nach Glühwein, Zimt…

Schoko-Nuss-Fudge mit gepufftem Quinoa

Schoko-Nuss-Fudge mit gepufftem Quinoa

Ein, zwei oder drei kleine Würfelchen leckere Schoko-Nuss-Fudge vertreibt Kummer und Sorgen. Oder heißt es…. „Ein Lächeln am Morgen vertreibt Kummer und…