Açma – türkische butterzarte Brötchen
Am Sonntag gibt es normalerweise frische Brötchen zum Frühstück – aber dieses Wochenende gibt es butterzarte Açma. Kennt jemand dieses himmlisch softe…
Originelle Rezepte für jeden
Kategorie: Hefegebäck
Neujährchen aus Hefeteig
Mit ein paar ofenfrischen traditionellen Neujährchen aus dem Rheinland kann das neue Jahr kommen. Zum Jahreswechsel kann man sie noch heute in…
Zimt-Joghurtkringel aus fluffigem Hefeteig
Ab September ist es wieder so weit: Wenn der Herbst naht, die Tage kürzer werden, stellt sich bei mir eine unbeschreiblich schöne…
Türkische Teigtaschen mit Fetakäse Füllung
Habt Ihr schon Mal, aus der türkischen Küche, Pogaça selbstgemacht? Nein. Dann habe ich heute ein ganz tolles und einfaches Rezept für…
Berliner gefüllt mit Himbeermarmelade
Es sind nur noch wenige Tage bis das Rheinland in die „Fünfte Jahreszeit“ eintaucht. In den Karnevals Hochburgen wie Düsseldorf, Köln und…
Apfeltaschen gefüllt mit Weißweincreme
Unglaublich wie schnell die Zeit vergeht und ein Jahr neigt sich dem Ende. Mit Guten Vorsätzen für das neue Jahr 2018 bewaffnet,…
Butterkuchen
Der Butterkuchen hat in meiner Familie eine sehr lange Tradition und gehört auf jeden Fall, in der Vorweihnachtszeit, auf den Kaffeetisch. Schon…
Anna‘s kleiner Mohnstriezel
Meine liebe Claudia und ich sind vernarrt in die süßen Dinger, die man Kuchen, Torten oder Gebäck nennt. Und das brachte uns…