Japanisches Milchbrot mit Tangzhong
Letzte Woche habe ich mir meinen Einkaufszettel, mit den Restlichen Zutaten, die mir für selbst gemachtes Sushi noch fehlten, geschnappt und bin…
sweet & salty
Schlagwort: hokkaido
Saftiger Kürbis-Mandelkuchen
Sehnsüchtig habe ich dieses Jahr auf meinen ersten gekauften Hokkaido-Kürbis hingefiebert. Für mich ist der Kürbis vielseitig in der Küche einsetzbar. Ob…
Gefüllter Hokkaido mit Kürbis-Spinat-Feigen-Füllung und schwarzem Reis
Es sind nur noch wenige Tage bis Halloween und die Nacht gehört den Monstern, Geistern und den furchtbaren Untoten. Sie kommen aus…
Kürbis-Sekt-Marmelade mit Zimt
Ich freue mich jedes Jahr auf‘s Neue wenn es frischen Hokkaido-Kürbis bei meinem Liebslingshofladen zu kaufen gibt. Ich liebe vor allem die…