Möhren-Pesto
Möhren-Pesto – der unterschätzte Frühlingsstar Ich muss dir ehrlich sagen: Möhrenkuchen hat in meiner Küche einen festen Platz. Saftig, aromatisch und immer…
Originelle Rezepte für jeden
Schlagwort: einfach
Lingue di Pizza mit Tomatensauce & Thunfisch
Die Lingue di Pizza sind ein wunderbarer Beweis dafür, wie einfach und gleichzeitig genial die italienische Küche sein kann. Der Name bedeutet…
Focaccia mit Tropea-Zwiebeln
Stell dir eine Focaccia vor, die außen zart knusprig ist, innen wunderbar fluffig und durchzogen von großen Luftlöchern – und dabei so…
Spitzkohl-Quiche
Spitzkohl-Quiche – Herbstgenuss mal anders Schon als Kind habe ich Spitzkohl geliebt – besonders, wenn meine Oma ihn ganz klassisch zubereitet hat.…
Focaccia Barese
Focaccia Barese – ein Stück Apulien für Zuhause Wenn du schon einmal in Apulien warst, dann weißt du sicher, was jetzt kommt:…
Salsa di Pomodoro – Tomatensauce
Meine liebevolle Salsa di Pomodoro – mit einem Hauch Magie! Kennst du das Gefühl, wenn ein einfaches Gericht plötzlich zum absoluten Lieblingsessen…
Polpette di tonno e patate
Polpette di tonno e patate – Als wir den Strand vergaßen und dafür den Geschmack Apuliens entdeckten. Manchmal sind die besten kulinarischen…
Pfirsich-Schmandkuchen mit Streuseln
Pfirsich-Schmandkuchen mit Streuseln – Sommerlaune, backen leicht gemacht! Ah, Sommer! Die Zeit, in der wir uns fragen: „Soll ich mich in die…