Pane Civraxiu – sardisches Sauerteigbrot
Pane Civraxiu – das klassische Alltagsbrot aus dem Raum Cagliari und Südsardinien Ich hoffe, du hattest wunderschöne Weihnachten und bist gut ins…
Originelle Rezepte für jeden
Schlagwort: italienisch backen
Schokoladen Panettone
Es gibt Düfte, die mich augenblicklich zurück in meine Kindheit tragen. Einer davon ist der warme, süße Geruch von Panettone – dieser…
Baci di Dama
Baci di Dama – kleine Küsse aus Italien Manchmal sind es die kleinen Dinge, die das Leben besonders süß machen – wie…
Pignoli – italienisches Piniengebäck
Pignoli sind typische italienische Plätzchen, die sehr gerne an den Weihnachtsfeiertagen serviert werden. Sie werden aus Marzipanrohmasse hergestellt und in Pinienkernen gewälzt…
Paste di Mandorla Orange – italienisches Mandelgebäck
Wir lieben Paste di Mandorla. Ich bereits seit meiner Kindheit und meine Lieben, seit ich sie für uns mehrmals im Laufe des…
Torta Caprese – di Capri (Schoko-Mandelkuchen)
Schokoladenkuchenliebhaber aufgepasst!!! Dieser wunderschöne, fluffige, mehllose Schokoladenkuchen ist dazu bestimmt, euer neuer Liebling zu werden. Die Torta Caprese ist das berühmteste Dessert…
Pizza di patate – italienische Kartoffelpizza
Pizza di patate ist eine sehr beliebte Kartoffelpizza aus Apulien im Süden Italiens. Traditionelle italienische Gerichte begeistern mich schon mein ganzes Leben.…
Biscotti al Limone – italienische Zitronenplätzchen
Biscotti al Limone sind weiche, duftende Zitronenkekse und ein absoluter Klassiker aus Italien. Ein sehr einfaches Rezept mit garantiertem Back- und Genusserfolg.…