Somun Ekmek – türkisches Stangenbrot
Somun Ekmek ist eine türkische Brotsorte, die aus einem Vor- und einem Hauptteig zubereitet wird. Hier spricht man von einer indirekten Teigführung…
Originelle Rezepte für jeden
Schlagwort: sandwich
Mediterranes Sandwich aus frisch gebackenem Baguette mit selbstgemachter Olivenpaste
Die mallorquinischen kulinarischen Köstlichkeit haben es mir buchstäblich angetan. Auf der Insel gibt es das beste Bio Olivenöl, super tollen Rotwein, würzigen…