Gemüse-Frittata
Frittata ist ein italienisches Omelett. Was ich bereits als Kind schon sehr gerne gegessen habe. Ihr benötigt nur… Eier, frisches Gemüse der…
Originelle Rezepte für jeden
Schlagwort: einfaches rezept
Hummus mit getrockneten Tomaten
Die orientalische Spezialität aus vorgekochten Kichererbsen ist in wenigen Minuten zubereitet. Für die Konsistenz ist das Eiswasser von großer Bedeutung. Ich lege…
Focaccia mit Rosmarin & Cherrytomaten
Focaccia mit Ölivenöl ist ein ligurisches Fladenbrot aus Hefeteig. Es gibt in ganz Italien die unterschiedlichsten Varianten. Aus der Provinz Genua kommt…