weich Archive - Lissi's Passion

Weckmänner aus Hefeteig

Lissi — Sun, 06 Nov 2022 06:06:03 +0000

Es war schon früher immer ein besonderer Tag, der Sankt-Martin am 11. November, wenn es langsam dunkel wurde, die selbstgebastelten Laternen von…

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Wochenend-Rosinenstuten

Lissi — Sat, 10 Sep 2022 05:30:10 +0000

Es wurde von meinen Lieben ein Wochenend-Rosinenstuten gewünscht und hier ist er, ofenfrisch auf dem Tisch. Mein Rosinenstuten ist ohne Butter, dafür…

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Einfacher Zitronenkuchen

Lissi — Sat, 03 Sep 2022 05:30:17 +0000

Dieser einfache Zitronenkuchen ähnelt einem flauschigen Biskuitkuchen, er ist himmlisch weich und schön feucht. Er ist meeeegaaa einfach zubereitet und schmeckt an…

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Biscotti alla Nocciola – weiche Haselnusskekse

Lissi — Sat, 31 Jul 2021 04:52:03 +0000

Mein ursprünglicher Plan war es, Paste di Mandorla für unsere Keksdose zu backen. Es ist und bleibt mein absolutes Lieblingsgebäck an 365…

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Japanisches Milchbrot mit Tangzhong

Lissi — Sat, 06 Feb 2021 06:52:31 +0000

Letzte Woche habe ich mir meinen Einkaufszettel, mit den Restlichen Zutaten, die mir für selbst gemachtes Sushi noch fehlten, geschnappt und bin…

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Schoko-Einstrangzöpfe zum Weihnachtsfest

Lissi — Sat, 05 Dec 2020 06:43:13 +0000

Schoko-Einstrangzöpfe zum Weihnachtsfest… Ich habe mich dieses Jahr oft gefragt, warum es nur in der Osterzeit typisch ist, dass Hefezöpfe gebacken werden.…

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Berner Haselnusslebkuchen – Kugeln

Lissi — Sun, 09 Dec 2018 08:34:24 +0000

In der Advents- und Weihnachtszeit gibt es in der Schweiz ein marzipanähnliches Gebäckstück mit dem klangvollen Namen „Berner Haselnusslebkuchen“. Dieses himmlische, lecker…

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Ur-Oma’s Lebkuchen

Lissi — Sun, 26 Nov 2017 14:58:01 +0000

Heute habe ich euch ein ganz traditionelles Lebkuchenrezept von meiner Ur-Oma „Wilhelmine“ mitgebracht. Bevor wir zum Rezept kommen, vorab noch etwas Wissenswertes über…

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