Kommentare zu: Mallorquinische Orangenmarmelade

Von: Anonym

Anonym — Fri, 24 Jan 2025 14:51:51 +0000

Als Antwort auf Lissi. Danke

Von: Lissi

Lissi — Fri, 24 Jan 2025 12:15:57 +0000

Als Antwort auf Falkenc.

Hallo!
Ich hatte das Glück, dass meine selbst gepflückten Orangen auf Mallorca keine Kerne enthielten.
Wenn du die Marmelade nachmachen möchtest, empfehle ich dir Navel-Orangen zu kaufen, die enthalten auch keine Kerne.
Liebe Grüße
Lissi

Von: Falkenc

Falkenc — Fri, 24 Jan 2025 12:00:55 +0000

Hallo, wo bleiben die kerne? Die kann man doch nicht mitessen.

Von: Monika

Monika — Mon, 27 Nov 2023 19:13:10 +0000

Als Antwort auf Lissi. Dankeschön!

Von: Lissi

Lissi — Mon, 27 Nov 2023 19:03:35 +0000

Als Antwort auf Monika.

Liebe Monika,
so koche ich Marmelade. Ohne Deckel bei mittlerer Hitze und mit viel Liebe.
Liebe Grüße
Lissi

Von: Monika

Monika — Mon, 27 Nov 2023 18:48:53 +0000

Hi Lissi, kocht du die Marmelade im offenen Topf? LG Moni

Von: Lissi

Lissi — Sun, 20 Jun 2021 09:23:36 +0000

Als Antwort auf Lidvina.

Liebe Lidvina,
für diese Marmelade ist es ganz wichtig ungespritzte Orangen zu verwenden. Denn hier wird die Schale mitgekocht und sie bleibt auch in der Marmelade so verleiht sie ihr das tolle Aroma.

Herzliche Grüße
Lissi

Von: Lidvina

Lidvina — Sun, 20 Jun 2021 09:13:50 +0000

Bin absoluter Marmeladen Neuling. Nach der Kochzeit nehme ich dann einfach die orangenStücke heraus, schmeiße sie weg und Fülle nur den herausgekochten Saft ab? Richtig?

Von: Lissi

Lissi — Thu, 06 May 2021 17:24:52 +0000

Als Antwort auf Gritt.

Hallo Gritt,
du hast in der Tat richtig gelesen. Das ist das Besondere an dieser Marmelade, dass man die Orangenschale mit kocht.
Lass sie dir schmecken.

Liebe Grüße
Lissi

Von: Gritt

Gritt — Thu, 06 May 2021 16:18:24 +0000

Hallo, habe ich es richtig verstanden.., diE Orangen werden nicht geschält??? Gruss Gritt

Von: Lissi

Lissi — Sun, 26 Jul 2020 12:16:24 +0000

Als Antwort auf Geli.

Hallo Geli!

Schön, dass du einen Kommentar dagelassen hast. Ich freu mich riesig, dass dir die Orangenmarmelade geschmeckt hat – was ein schönes Lob und hoffentlich bis bald!

PS: Ich bin ja schon etwas neidisch auf deine Orangenlieferung aus Soller. 🙂

Liebe Grüße
Lissi

Von: Geli

Geli — Sun, 26 Jul 2020 11:59:28 +0000

Als Antwort auf Lissi. Hammer! Meine spanischen Nachbarn/Freunde hatten mir aus Soller einen grOssen Karton Orangen aus ihrem Garten geschickt, da ich ja im moment wegen corona nicht nach soller kommen kann. Nicht n hab ch diese Marmelade gemacht Köstlich! Und so einfach zu machen! Danke für dieses ERFREULICHE Rezept!,

Von: Lissi

Lissi — Tue, 17 Mar 2020 08:26:44 +0000

Als Antwort auf LuIsa. Tolle Kombination lass sie Dir schmecken!

Von: LuIsa

LuIsa — Tue, 17 Mar 2020 08:07:30 +0000

Als Antwort auf Lissi.

Danke! Werde dein Rezept mal ausprObieren, aber mit Orangen, Zitronen und Pampelmusen – gelieFert uas Mallorca 🙂

Von: Lissi

Lissi — Sun, 15 Mar 2020 15:54:02 +0000

Als Antwort auf Luisa.

Hallo Luisa,
die Konsistenz ist hervorragend, so wie ich es liebe. Himmlisch streichfähig und cremig…
PS: Sie dickt eh im Kühlschrank noch etwas nach.
Lieben Gruß
Lissi

Von: Luisa

Luisa — Sun, 15 Mar 2020 15:35:33 +0000

Hallo, ist die Marmelade ausreichend fest geworden? Grüße LUisa