Kommentare zu: 6 knusprige Joghurtbrötchen https://lissis-passion.de/6-knusprige-joghurtbroetchen/ Originelle Rezepte für jeden Sun, 13 Oct 2024 17:34:37 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Von: Lissi https://lissis-passion.de/6-knusprige-joghurtbroetchen/#comment-94766 Sun, 13 Oct 2024 17:34:37 +0000 https://lissis-passion.de/?p=4080#comment-94766 Als Antwort auf Viola.

Liebe Viola!
Beim nächsten Mal die doppelte Teigmenge zu machen, halte ich für eine geniale Idee.
Ich freue mich, dass dir die Brötchen so gut schmecken.
Liebe Grüße
Lissi

]]> Von: Viola https://lissis-passion.de/6-knusprige-joghurtbroetchen/#comment-94755 Sun, 13 Oct 2024 13:14:13 +0000 https://lissis-passion.de/?p=4080#comment-94755 Hallo lissi
Diese soooooo köstlichen brötchen waren im nu aufgefuttert. Es passte alles hervorragend zusammen. Werden wieder gebacken und dann in doppelter menge.
LieBe grüsse
Viola

]]> Von: Lissi https://lissis-passion.de/6-knusprige-joghurtbroetchen/#comment-88938 Mon, 12 Feb 2024 07:04:43 +0000 https://lissis-passion.de/?p=4080#comment-88938 Als Antwort auf Claudia.

Hallo Claudia,
ich würde die Trockenhefe auf die Hälfte reduzieren und den Teig dann 30 Minuten gehen lassen. Dann 6 Teiglinge zu Brötchen formen, auf ein Blech legen, mit Klarsichtfolie abdecken und über Nacht im Kühlschrank bei 5-6°C gehen lassen. Wenn die Teiglinge am Morgen noch nicht aufgegangen sind, einfach noch etwas bei Zimmertemperatur gehen lassen.
Viele Grüße
Lissi

]]> Von: Claudia https://lissis-passion.de/6-knusprige-joghurtbroetchen/#comment-88894 Sat, 10 Feb 2024 17:09:59 +0000 https://lissis-passion.de/?p=4080#comment-88894 hallo Lissi,
die Brötchen segen sehr lecker AUS.kann man den Teig auch am Vorabend su arbeiten und dann am nächsten Morgen direkt backen?
vielen Dank für eine Antwort und viele Grüße ,
Claudia

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