Kommentare zu: Zitronenbiskuitrolle mit Mascarpone-Sahne-Creme https://lissis-passion.de/zitronenbiskuitrolle-mit-mascarpone-sahne-creme/ Originelle Rezepte für jeden Fri, 13 Nov 2020 16:12:53 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Von: Lissi https://lissis-passion.de/zitronenbiskuitrolle-mit-mascarpone-sahne-creme/#comment-71802 Tue, 09 Apr 2019 20:37:18 +0000 https://lissis-passion.de/?p=1036#comment-71802 Als Antwort auf Lia.

Hallo Lia,
ich kenne Agartine welches aus Agar hergestellt wird. Ein toller pflanzlicher Ersatz zur Gelatine. Leider habe ich kein Händchen dafür 🙁

Lieben Gruß
Lissi

]]> Von: Lia https://lissis-passion.de/zitronenbiskuitrolle-mit-mascarpone-sahne-creme/#comment-71801 Tue, 09 Apr 2019 19:50:40 +0000 https://lissis-passion.de/?p=1036#comment-71801 Tachchen,
ich habe statt Gelantine auch schon Agartine genommen. Die Creme bekommt dadurch ebenfalls eine gewisse Festigkeit.
Einfach mal ausprobieren.

Gruß Lia

]]> Von: Lissi https://lissis-passion.de/zitronenbiskuitrolle-mit-mascarpone-sahne-creme/#comment-71790 Sat, 06 Apr 2019 05:49:11 +0000 https://lissis-passion.de/?p=1036#comment-71790 Als Antwort auf Mina.

Hallo Mina,
leider weiß ich nicht ob die Zitronenrolle mit San-Apart (Sahnesteif) so schön schnittfest wird.
Ich möchte dir aber auch nicht abraten es auszuprobieren.

Lieben Gruß
Lissi

]]> Von: Mina https://lissis-passion.de/zitronenbiskuitrolle-mit-mascarpone-sahne-creme/#comment-71789 Sat, 06 Apr 2019 05:03:25 +0000 https://lissis-passion.de/?p=1036#comment-71789 Sieht klasse aus!
Könnte man statt Gelatine San Apart nehmen ?

]]> Von: Lissi https://lissis-passion.de/zitronenbiskuitrolle-mit-mascarpone-sahne-creme/#comment-54939 Sun, 20 Jan 2019 16:08:26 +0000 https://lissis-passion.de/?p=1036#comment-54939 Als Antwort auf Yvonne.

Hallo Yvonne,
lieben Dank für deinen Kommentar.

Ich würde die Gelatine in der Mascarpone-Sahne, in meinem Rezept, nicht missen wollen. Die Gelatine gibt der Creme die gewisse Standfestigkeit und die Biskuitrolle lässt sich dadurch besser schneiden.

PS: Probiere es doch mal aus!

Liebe Grüße
Lissi

]]> Von: Yvonne https://lissis-passion.de/zitronenbiskuitrolle-mit-mascarpone-sahne-creme/#comment-54919 Sun, 20 Jan 2019 15:28:41 +0000 https://lissis-passion.de/?p=1036#comment-54919 Ich habe ein Rezept für einen italienischen Zitronen-Mascarpone-Sahne-Kuchen und da wird witzigerweise die gleiche Füllung hergestellt, aber ohne Gelatine. Ich glaube, die Creme braucht gar keine (Gelatine). 1 Arbeitsschritt weniger. 😉 Liebe Grüße!]]> Hallo, Lissi! 😊
Ich habe ein Rezept für einen italienischen Zitronen-Mascarpone-Sahne-Kuchen und da wird witzigerweise die gleiche Füllung hergestellt, aber ohne Gelatine.
Ich glaube, die Creme braucht gar keine (Gelatine). 1 Arbeitsschritt weniger. 😉
Liebe Grüße!

]]> Von: Lissi https://lissis-passion.de/zitronenbiskuitrolle-mit-mascarpone-sahne-creme/#comment-134 Sun, 28 Jan 2018 11:29:26 +0000 https://lissis-passion.de/?p=1036#comment-134 Als Antwort auf Anett.

Hallo Liebe Anett,
ich bin auch ein riesen großer Fan von Biskuitrollen und freue mich, dass du das Rezept Nachbacken möchtest.
Der Mandelbiskuitboden wird dir sicherlich super gut schmecken…. 🙂
Ich wünsche dir noch ein ganz schönen Sonntag.
Alles Liebe,
Lissi

]]> Von: Anett https://lissis-passion.de/zitronenbiskuitrolle-mit-mascarpone-sahne-creme/#comment-133 Sun, 28 Jan 2018 10:41:08 +0000 https://lissis-passion.de/?p=1036#comment-133 Ich lieeebe Biskuitrollen, liebe Lissi. Sehr schönes Rezept, die Füllung mit Mascarpone finde ich spannend. Das probiere ich bald mal aus.

Liebe Grüße
Anett

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