zimt Archive - Lissi's Passion

Marzipan Traumstücke

Lissi — Fri, 21 Nov 2025 06:30:00 +0000

Manchmal sind es die kleinen Dinge, die in der Weihnachtszeit den größten Zauber entfalten – und genau so fühlen sich diese Marzipan…

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Linzer Torte mit Sternen

Lissi — Fri, 14 Nov 2025 06:30:50 +0000

Linzer Torte mit Sternen – mein weihnachtlicher Kuchentraum! Kennst du das, wenn ein Rezept schon ewig auf deiner Backliste steht – und…

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Butterplätzchen

Lissi — Fri, 07 Nov 2025 06:30:07 +0000

Butterplätzchen – zart, duftend und himmlisch süß Es gibt diese besonderen Momente, in denen die Welt ein kleines bisschen langsamer wird –…

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Bratapfel-Streuselkäsekuchen

Lissi — Fri, 19 Sep 2025 05:30:03 +0000

Bratapfel-Streuselkäsekuchen – so schmeckt der Herbstanfang Kennst du das Gefühl, wenn die Sonne tagsüber noch richtig warm ist, aber morgens schon dieser…

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Pflaumen-Streuseltaler

Lissi — Fri, 08 Aug 2025 05:30:51 +0000

Pflaumen-Streuseltaler – Sommerfreude zum Kaffee Kennst du diesen Moment, wenn du im Hofladen stehst und dich plötzlich etwas anlacht, das du gar…

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Zimtsterne-Schnitten

Lissi — Fri, 29 Nov 2024 07:00:22 +0000

Neben den Vanillekipferln sind die beliebten Zimtsterne ein typisches Weihnachtsgebäck, das auf keinem Weihnachtsteller fehlen darf. Zimtsterne-Schnitten Da ich gerade keinen Sternausstecher…

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Kleine Butter-Stollen

Lissi — Fri, 22 Nov 2024 07:00:31 +0000

Egal, für welchen Stollen man sich in der Weihnachtszeit entscheidet, ob mit Marzipan, Rosinen oder Nüssen, sie alle haben einen unverwechselbaren Geruch…

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Amaretto Apfelkuchen

Lissi — Fri, 18 Oct 2024 07:03:57 +0000

Amaretto Apfelkuchen und natürlich jeder andere Apfelkuchen ist und bleibt einer der besten Herbstkuchen. Wie man unschwer erkennen kann, backe ich sehr…

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Marzipan-Lebkuchen

Lissi — Sun, 18 Dec 2022 07:39:22 +0000

Bald stehen die Weihnachtsfeiertage vor der Tür und da möchte ich Euch noch ein tolles Rezept präsentieren. Marzipan-Lebkuchen Marzipan hat in der…

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Apfelkuchen mit Walnussstreusel

Lissi — Fri, 02 Dec 2022 15:49:00 +0000

Das Beste, was Ihr Euch vorstellen könnt! Dieser winterliche Apfelkuchen mit Walnussstreusel ist ein Kuchen, der es wert ist, die Weihnachtszeit zu…

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Kirschteilchen

Lissi — Sat, 22 Oct 2022 05:32:55 +0000

Kirschteilchen für kurzentschlossene! Ihr benötigt für dieses Rezept lediglich einen „frischen Hefeteig“ aus dem Kühlregal, ein paar Sauerkirschen sowie etwas Zucker, eine…

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Raffinierte Apfeltaschen aus Blätterteig

Lissi — Sat, 24 Sep 2022 05:20:01 +0000

Herbstzeit ist Apfelzeit! Da kommen ein paar raffinierte Apfeltaschen mit einem knusprigen Blätterteig doch genau richtig, nicht wahr? Sie sind im Handumdrehen,…

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Einfacher Zitronenkuchen

Lissi — Sat, 03 Sep 2022 05:30:17 +0000

Dieser einfache Zitronenkuchen ähnelt einem flauschigen Biskuitkuchen, er ist himmlisch weich und schön feucht. Er ist meeeegaaa einfach zubereitet und schmeckt an…

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Heidelbeerkuchen mit Schmand

Lissi — Sat, 04 Jun 2022 05:00:16 +0000

Liebt Ihr auch Heidelbeeren so sehr wie ich? Also ich hab definitiv diese Leidenschaft buchstäblich von meiner Oma in die Wiege gelegt…

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Raffinierte Apfelschnecken

Lissi — Sat, 30 Apr 2022 04:21:53 +0000

Diese Woche war ich mal wieder in Experimentierlaune und so ist das Rezept für diese wunderschönen und leckeren „Raffinierte Apfelschnecken“ entstanden. Mein…

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Weihnachtlicher Schokoladenkuchen mit Zimtstreusel

Lissi — Sat, 04 Dec 2021 06:21:15 +0000

Von Schokoladenkuchen kann man nie genug bekommen. Die besten sind schön saftig und locker, also genau das Gegenteil von staubtrocken. Dazu mit…

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Marzipanstollen Sterne

Lissi — Sat, 27 Nov 2021 05:46:44 +0000

Morgen ist schon der 1. Advent und da habe ich mir etwas besonderes einfallen lassen. Es gibt frisch gebackene Marzipanstollen Sterne, als…

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XXL-Cranberrie-Schnecke

Lissi — Fri, 12 Nov 2021 19:06:41 +0000

Wenn das Wetter wieder kälter und ungemütlicher wird, gibt es nichts Besseres, als sich mit einem Stückchen Kuchen auf das Sofa zu…

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Flapjacks – Haferflockenriegel 10 Minuten Rezept

Lissi — Tue, 26 Oct 2021 16:18:32 +0000

Heute dreht sich bei mir alles um die leckeren „Flapjacks“. Denn auch ich mag diese traditionellen Haferflockenriegel aus Großbritannien. Die kleinen Riegel…

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Apfel Gewürz Marmelade

Lissi — Fri, 15 Oct 2021 05:06:39 +0000

Eine der köstlichsten Delikatessen des Herbstes ist der Apfel, der zusammen mit den winterlichen Gewürzen von Zimt, Sternanis sowie Gewürznelken eine märchenhafte…

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Pflaumenmus Zimt Röllchen

Lissi — Fri, 08 Oct 2021 04:52:19 +0000

Pflaumenmus Zimt Röllchen, sind ein köstliches knuspriges Nachmittagsgebäck. Der Teig ist schnell und problemlos zubereitet, so dass man noch nicht einmal einen…

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Apfel-Streuselkäsekuchen

Lissi — Sat, 21 Aug 2021 04:38:16 +0000

Lauwarm schmeckt dieser Apfel-Streuselkäsekuchen am besten. Schöne Einleitung, nicht wahr!? Irgendwie bin ich nicht in Sommerstimmung. Es sieht bereits seit Wochen eher…

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Schoko-Nusskuchen saftig, einfach & glutenfrei

Lissi — Sat, 19 Dec 2020 06:07:23 +0000

So lange ich mich erinnern kann, gibt es in meiner Familie einen Weihnachtskuchen. Und da ich Nüsse liebe, muss ich ehrlicherweise gestehen,…

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Süße Weihnachtstannenbäume

Lissi — Sat, 28 Nov 2020 06:44:13 +0000

Süße Weihnachtstannenbäume mit einer Prise Liebe, Zimt und Orangenschale. Anfang dieser Woche saß ich einige Stunden an meinem Laptop. An sich nichts…

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Bratapfel Muffins mit Buttermilch

Lissi — Sun, 11 Oct 2020 05:51:30 +0000

Als mir kürzlich mein Grundrezept für Muffins in die Hände fiel, kam mir die Idee, eine eigene Muffin-Variante zu backen. Mit ein…

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Gewürzkuchen vom Blech, saftig & lecker

Lissi — Sun, 24 Nov 2019 07:46:38 +0000

Heute gibt es einen oberleckeren Gewürzkuchen vom Blech. An sich nichts spektakuläres aber mit den winterlichen Zutaten wie, knackigen Walnüssen, eingeweichten Rosinen,…

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Winterlicher Apfelkuchen

Lissi — Sat, 16 Nov 2019 16:53:25 +0000

Wir wohnen in Nordrhein-Westfalen, regelrecht in einem Apfelparadies. Am linken Niederrhein gibt es unzählig viele Obstplantagen, wo man die frischen Früchte wie…

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Maamoul – arabisches Grießgebäck mit Walnuss- und Dattelfüllung

Lissi — Sun, 10 Nov 2019 06:45:06 +0000

Maamoul – ist ein kleines Grießgebäck mit einer leckeren Walnuss- und Dattelfüllung. Sie sind in Jordanien, Syrien, Libanon, Israel und Palästina sehr…

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Bratapfelkuchen mit Marzipan, Sultaninen und Nüssen

Lissi — Thu, 03 Oct 2019 14:00:18 +0000

Das herbstliche Wetter hält mit ganz ganz kleinen Schritten bei uns in Nordrhein-Westfalen so allmählich Einzug. Die ersten Blätter an den Bäumen…

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Haselnuss – Haferflockenplätzchen

Lissi — Sun, 16 Dec 2018 08:59:12 +0000

Mmhhh, ich liebe knusprige Plätzchen. Mir geht mein Herz auf, wenn ich sie zum Advent, mit einer heißen Tasse Kaffee, eingekuschelt in…

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Berner Haselnusslebkuchen – Kugeln

Lissi — Sun, 09 Dec 2018 08:34:24 +0000

In der Advents- und Weihnachtszeit gibt es in der Schweiz ein marzipanähnliches Gebäckstück mit dem klangvollen Namen „Berner Haselnusslebkuchen“. Dieses himmlische, lecker…

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Zimtbällchen

Lissi — Thu, 06 Dec 2018 06:27:09 +0000

Backidee für Kurzentschlossene! In der Weihnachtszeit kann es schon mal hektische Momente geben. Es ist bei mir jedes Jahr eine Kunst, rechtzeitig…

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Saftiger Kürbis-Mandelkuchen

Lissi — Sun, 28 Oct 2018 09:30:08 +0000

Sehnsüchtig habe ich dieses Jahr auf meinen ersten gekauften Hokkaido-Kürbis hingefiebert. Für mich ist der Kürbis vielseitig in der Küche einsetzbar. Ob…

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Apfel-Haselnusskuchen mit Zucker-Zimt-Kruste

Lissi — Sun, 21 Oct 2018 08:59:27 +0000

Allmählich zieht auch bei uns im Rheinland der farbenfrohe Herbst ein. Was auch gleichzeitig heißt: Endspurt für die Apfelsaison, die Anfang November…

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Zimt-Joghurtkringel aus fluffigem Hefeteig

Lissi — Fri, 14 Sep 2018 14:57:36 +0000

Ab September ist es wieder so weit: Wenn der Herbst naht, die Tage kürzer werden, stellt sich bei mir eine unbeschreiblich schöne…

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Gedeckter Apfelkuchen

Lissi — Fri, 07 Sep 2018 15:34:52 +0000

Mein persönlicher Stimmungsaufheller an verregneten Tagen heißt “gedeckter Apfelkuchen”. Mit einem Klecks Schlagsahne “on the top”… und ich vergesse alles um mich…

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Altdeutscher Zwetschgenkuchen

Lissi — Sun, 05 Aug 2018 07:26:26 +0000

Der Altdeutsche Zwetschgenkuchen ist seit der Kindheit mein absoluter Lieblingskuchen in der Zwetschgensaison. Apropos Saison! Die köstlichen Sommerfrüchte, gibt es von Juli…

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Donut Muffins

Lissi — Wed, 21 Feb 2018 06:50:39 +0000

Fantastisch! Lecker! Sooo göttlich… Ich könnte mich glatt in die kleinen Donut Muffins verlieben. Nicht nur weil sie so himmlisch weich und…

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Quarkkuchen mit Aprikosen

Lissi — Sun, 03 Dec 2017 10:22:31 +0000

Heute haben wir den 1. Advent und es schneit bei uns. Es sieht so niedlich aus, wenn die weißen Flocken vom Himmel…

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Gewürzkuchen

Lissi — Fri, 24 Nov 2017 08:40:33 +0000

Oh du süße Adventszeit, stehst vor der Tür und durch meine Küche zieht ein feiner Duft von Weihnachtsgewürzen. Für den ein oder…

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Schoko-Nuss-Fudge mit gepufftem Quinoa

Lissi — Thu, 09 Nov 2017 14:31:43 +0000

Ein, zwei oder drei kleine Würfelchen leckere Schoko-Nuss-Fudge vertreibt Kummer und Sorgen. Oder heißt es…. „Ein Lächeln am Morgen vertreibt Kummer und…

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Anna‘s kleiner Mohnstriezel

Lissi — Sun, 29 Oct 2017 14:06:19 +0000

Meine liebe Claudia und ich sind vernarrt in die süßen Dinger, die man Kuchen, Torten oder Gebäck nennt. Und das brachte uns…

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Mini Zimtküchlein mit Pinienkernen

Lissi — Wed, 25 Oct 2017 15:24:01 +0000

Allmählich fallen alle Blätter und Fürchte von den Bäumen und der Wind bläst das Laub in alle Himmelsrichtungen. Oh wie ich diese…

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Budino di Riso

Lissi — Sun, 01 Oct 2017 06:39:36 +0000

Schon in meiner Grundschulzeit auf Sardinien hätte ich mich in diese köstlichen Budino di Riso reinknien können. Bis zur großen Pause meine…

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