Du hast nach tomaten gesucht - Lissi's Passion

Lingue di Pizza mit Tomatensauce & Thunfisch

Lissi — Fri, 06 Mar 2026 06:30:27 +0000

Die Lingue di Pizza sind ein wunderbarer Beweis dafür, wie einfach und gleichzeitig genial die italienische Küche sein kann. Der Name bedeutet…

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Reistopf mit Hackfleisch und Tomaten

Lissi — Fri, 16 Jan 2026 06:30:45 +0000

Reistopf mit Hackfleisch und Tomaten – einfach, schnell & perfekt für die ganze Familie Manchmal muss es in der Küche einfach unkompliziert…

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Kichererbsen-Linsen-Eintopf

Lissi — Fri, 28 Nov 2025 06:30:00 +0000

Kichererbsen-Linsen-Eintopf – wärmend, würzig & einfach gut 🧡 Kennst du diese Tage, an denen du einfach etwas Warmes, Herzhaftes brauchst – ohne…

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Omas Linsensuppe

Lissi — Fri, 17 Oct 2025 05:30:57 +0000

Omas Linsensuppe – ein Stück Kindheit im Suppentopf Es gibt Gerichte, die sind mehr als nur Essen – sie sind Erinnerungen, Wärme…

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Focaccia Barese

Lissi — Fri, 15 Aug 2025 05:30:20 +0000

Focaccia Barese – ein Stück Apulien für Zuhause Wenn du schon einmal in Apulien warst, dann weißt du sicher, was jetzt kommt:…

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Salsa di Pomodoro – Tomatensauce

Lissi — Fri, 25 Jul 2025 05:30:05 +0000

Meine liebevolle Salsa di Pomodoro – mit einem Hauch Magie! Kennst du das Gefühl, wenn ein einfaches Gericht plötzlich zum absoluten Lieblingsessen…

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Polpette di tonno e patate

Lissi — Fri, 18 Jul 2025 05:30:53 +0000

Polpette di tonno e patate – Als wir den Strand vergaßen und dafür den Geschmack Apuliens entdeckten. Manchmal sind die besten kulinarischen…

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Orecchiette mit Kirschtomaten und gesalzenem Ricotta

Lissi — Fri, 04 Jul 2025 05:30:37 +0000

Orecchiette mit Kirschtomaten und gesalzenem Ricotta – Mein kulinarisches Urlaubsglück in Apulien Unser süßes Orecchiette-Abenteuer in Bari! Stell dir vor: Mein Mann…

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Pizzette del Fornaio

Lissi — Thu, 12 Jun 2025 15:25:41 +0000

Pizzette del Fornaio – Kleine Köstlichkeiten aus Italien Weißt du, woher diese knusprigen, leckeren Pizzette eigentlich kommen? Die kleinen Teigfladen sind typisch…

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Pistazien-Pesto

Lissi — Fri, 30 May 2025 05:15:03 +0000

Pistazien-Pesto: Das grüne Wunder für (fast) alles! Du hast jetzt ein Glas Pistazien-Pesto zu Hause und fragst dich: Was kann ich damit…

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Mediterranes Kartoffelbrot

Lissi — Fri, 06 Sep 2024 07:49:07 +0000

Mediterranes Kartoffelbrot hält sich länger frisch als herkömmliche Brote. Für alle, die es nicht wissen: Kartoffelbrot ist eine Brotsorte, bei der Kartoffeln…

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Tomaten Focaccia

Lissi — Sat, 06 Jul 2024 14:13:18 +0000

Focaccia – schon bei diesem Wort läuft mir das Wasser im Mund zusammen. Ich bin wieder da und hier ist meine Lieblings-Focaccia,…

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Gnocchi – Grundrezept

Lissi — Sat, 01 Jul 2023 05:32:26 +0000

Wir sind es gewohnt, fertige Kartoffelgnocchi zu kaufen, aber ein Teller mit selbstgemachten Kartoffelgnocchi ist unvergleichlich in Geschmack und Konsistenz. Und das…

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Türkisches Fladenbrot

Lissi — Sat, 21 Jan 2023 06:02:24 +0000

Brot ist nicht nur für uns, sondern für alle Menschen auf der Welt das wichtigste Nahrungsmittel. Aus diesem Grund werden überall auf…

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Gefüllte Focaccias mit Tomate & Mozzarella

Lissi — Sat, 30 Jul 2022 05:06:11 +0000

Urlaubsgenuss aus Italien. Wie wäre es da mit ein paar kleinen Focaccias gefüllt mit Tomate und Mozzarella? Mich hat mal wieder die…

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Französische Zwiebel-Quiche

Lissi — Sat, 11 Jun 2022 05:15:45 +0000

Es sollte heute eigentlich eine leckere französische Zwiebelsuppe geben. In meinem Zwiebelkorb schlummerten noch gut 1 kg von diesem tollen und vielseitig…

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Casatiello – italienisches Pizzabrot

Lissi — Sat, 07 Aug 2021 04:48:38 +0000

Tortano oder Casatiello? Auf jeden Fall sind beide Sorten herzhafte Pizzabrote neapolitanischen Ursprungs. Der Unterschied, der Tortano im Originalrezept sollte nur Käse,…

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Dinkel Toastbrot einfach & lecker

Lissi — Fri, 11 Dec 2020 17:05:16 +0000

Dieses Dinkel Toastbrot ist schlichtweg der Knaller! Es schmeckt frisch gebacken unglaublich fluffig und am nächsten Tag, sofern noch etwas übrig geblieben…

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Pizza Tonno – Thunfisch Pizza knusprig & lecker

Lissi — Sun, 22 Nov 2020 12:00:21 +0000

Meine persönliche Gourmet-Pizza bietet ein kulinarisches Erlebnis für alle Sinne. Für den Teig, aus 100% italienischem Mehl, nativem Olivenöl Extra und zu…

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Herzhafte Tomaten Ziegenfrischkäse Galette

Lissi — Fri, 04 Sep 2020 05:32:30 +0000

Ich gönne mir eine Pause und erzähl euch von dieser niedlichen Tomaten Ziegenfrischkäse Galette, die ihr unbedingt machen solltet, bevor der Sommer…

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Rosmarinbrot mit Pekannüssen – knusprig & kräftig im Geschmack

Lissi — Sat, 22 Aug 2020 05:09:32 +0000

Heute möchte ich eure Augen, mit diesem Rosmarinbrot mit Pekannüssen, zum Leuchten bringen. In meiner Küche ist Rosmarin ein echter Allrounder. Ich…

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Spinat Parmesan Gnocchi – unglaublich lecker!

Lissi — Wed, 29 Jul 2020 15:55:40 +0000

Auch bei mir gibt es Tage, wo ich nicht so recht weiß, was ich heute koche. Da kommt mir ein Gnocchi Rezept…

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Tomaten Hummus – einfach, schnell und lecker

Lissi — Wed, 22 Jul 2020 05:05:51 +0000

Rezepte, die besonders einfach sind und außergewöhnlich wenige Zutaten benötigen, aber trotzdem köstlich schmecken, mag ich sehr. Keine Frage, ich mag auch…

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Somun Ekmek – türkisches Stangenbrot

Lissi — Sun, 19 Jul 2020 06:18:20 +0000

Somun Ekmek ist eine türkische Brotsorte, die aus einem Vor- und einem Hauptteig zubereitet wird. Hier spricht man von einer indirekten Teigführung…

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Farfallesalat mit getrockneten Tomaten & Spinat

Lissi — Sat, 04 Jul 2020 05:45:12 +0000

Sieht dieser Farfallesalat nicht fantastisch aus? Ach was sag ich da, er sieht nicht nur so aus, er schmeckt auch so! Wenn…

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20 Mini Focaccia mit Tomaten, Mozzarella und Oliven

Lissi — Sun, 14 Jun 2020 11:06:25 +0000

Focaccia – Wer mag nicht dieses wunderbar einfache italienische Fladenbrot, das sowohl als Hauptmahlzeit als auch als Snack genossen werden kann. Die…

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Hausgemachtes Zitronenmelisse-Pesto

Lissi — Fri, 08 May 2020 13:55:59 +0000

Der Gedanke, ein Zitronenmelisse-Pesto zu machen, kam mir durch den Sinn, als ich den Strauch, als etwas zu groß in meinem Beet…

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Orientalische Linsensuppe mit Ras el Hanout & Kreuzkümmel

Lissi — Sat, 14 Mar 2020 07:21:50 +0000

Mein Food-Blog wäre nicht vollständig ohne eine orientalische rote Linsensuppe, also habe ich eine eigene perfektioniert. Und hier ist sie. Meine rote…

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Pide – türkische Hackfleisch-Schiffchen

Lissi — Sat, 15 Feb 2020 06:08:21 +0000

Holen wir uns ein bisschen Sommer auf den Teller und genießen eine Pide mit Hackfleischfüllung und schwelgen in Urlaubserinnerungen von Sonne, Strand…

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Dinkel-Vollkorn-Brot mit Honig, Nüssen und Rosmarin

Lissi — Thu, 08 Aug 2019 05:38:56 +0000

Die Sonne scheint, eine leichte Prise Wind weht mir durch die Haare und ich spüre, wie wunderschön sich die wärmenden Sonnenstrahlen auf…

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4 Mini Tomaten Quiches

Lissi — Tue, 19 Mar 2019 16:48:37 +0000

Diese 4 farbenfrohen Tomaten Quiches sind unglaublich einfach gemacht. Der frische Blätterteig aus dem Kühlregal hat es mir angetan. Kein abwiegen von…

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Sommerlicher Rigatoni Rucola Salat

Lissi — Fri, 13 Jul 2018 14:08:50 +0000

Das kennt bestimmt jeder, wenn er vom Vortag eine kleine Menge seiner Lieblingspasta übrig hat. Eine tolle Alternative, um aus den fertig…

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Orangen Mandel Kuchen (glutenfrei)

Lissi — Fri, 22 Jun 2018 08:31:12 +0000

Heute möchte ich Euch ein Kuchenrezept vorstellen, welches typisch für Israel und den Libanon ist. In Europa wurde dieser Kuchen von Claudia…

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Mediterranes Sandwich aus frisch gebackenem Baguette mit selbstgemachter Olivenpaste

Lissi — Sun, 17 Jun 2018 14:43:26 +0000

Die mallorquinischen kulinarischen Köstlichkeit haben es mir buchstäblich angetan. Auf der Insel gibt es das beste Bio Olivenöl, super tollen Rotwein, würzigen…

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Tomaten Tarte mit frischem Thymian

Lissi — Sun, 03 Jun 2018 12:58:33 +0000

Kein Sommer ohne meine Tomaten Tarte mit frischem Thymian. Smile!!! Laut Wetterprognosen kommt der Sommer nächste Woche zurück. Und wer mag da…

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Mediterranes Tomaten Weißbrot

Lissi — Thu, 28 Dec 2017 11:38:22 +0000

Der Duft von frischem Brot – Mhhh… traumhaft! Ich liebe selbst gebackenes Brot über alles. Heute möchte ich Euch mein Ganzjahres-Dauerbrenner-Lieblingsbrot-Rezept ans…

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Gefüllter Hokkaido mit Kürbis-Spinat-Feigen-Füllung und schwarzem Reis

Lissi — Fri, 27 Oct 2017 14:16:08 +0000

Es sind nur noch wenige Tage bis Halloween und die Nacht gehört den Monstern, Geistern und den furchtbaren Untoten. Sie kommen aus…

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Zucchini Muffins mit Matcha Tee

Lissi — Mon, 14 Aug 2017 13:29:56 +0000

Wir haben Hochsommer, Mitte August, es regnet seit Tagen in Strömen und das Thermometer purzelt auf sage und schreibe 16°C. Ja, und…

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Calice Tricolor mit Basilikum und Cherry-Tomaten

Lissi — Mon, 31 Jul 2017 09:42:49 +0000

Es ist wirklich eine Kunst das richtige Gastgeschenk für eine private Einladung zu finden. Blumenstrauß und Co. finde ich persönlich etwas langweilig…

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Lissis Veggie Pizza

Lissi — Wed, 28 Jun 2017 14:25:39 +0000

Vor ein paar Tagen schlenderte ich mit meinem Mann durch die Düsseldorfer Altstadt. Eigentlich dürfte so ein Bummel für mich kein Highlight…

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Tagliatelle mit Oliven-Tomatensauce

Lissi — Mon, 19 Jun 2017 15:32:10 +0000

Mallorca mit seinem mediterranen Klima und seinen wunderschönen Bauernmärkten faszinieren mich immer wieder auf das Neue. Wer mag kann jeden Wochentag in…

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Tomate-Mozzarella-Sticks mit Honig-Rosmarin-Vinaigrette

Lissi — Wed, 14 Jun 2017 14:50:54 +0000

Nach dem Frühstück ging es auf den wöchentlichen Mittwochsmarkt nach Sineu, Mallorca. Die Altstadt dient dem Wochenmarkt zu einer atemberaubenden Kulisse. Über…

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Hähnchenspieße mit Erdnuss-Saté-Sauce

Lissi — Fri, 31 Mar 2017 15:25:08 +0000

Die Hähnchenspieße mit Erdnuss-Saté-Sauce bewirken bei mir ein unwiderstehliches Essvergnügen. Ich mag alles-aber auch restlos alles an diesem Gericht. Die Vorbereitung, das…

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Focaccia Sarda – Kartoffelpizza mit Schafkäse

Lissi — Sat, 11 Feb 2017 12:19:03 +0000

Die schmackhafte Focaccia Sarda – Kartoffelpizza mit Schafkäse hat ihren Ursprung, wie der Name sagt, in Sardinien. Diese Kartoffelpizza hat einen herrlichen…

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Gemüse-Frittata

Lissi — Wed, 18 Jan 2017 09:25:39 +0000

Frittata ist ein italienisches Omelett. Was ich bereits als Kind schon sehr gerne gegessen habe. Ihr benötigt nur… Eier, frisches Gemüse der…

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Hummus mit getrockneten Tomaten

Lissi — Sat, 14 Jan 2017 16:16:31 +0000

Die orientalische Spezialität aus vorgekochten Kichererbsen ist in wenigen Minuten zubereitet. Für die Konsistenz ist das Eiswasser von großer Bedeutung. Ich lege…

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Focaccia mit Rosmarin & Cherrytomaten

Lissi — Mon, 02 Jan 2017 17:00:59 +0000

Focaccia mit Ölivenöl ist ein ligurisches Fladenbrot aus Hefeteig. Es gibt in ganz Italien die unterschiedlichsten Varianten. Aus der Provinz Genua kommt…

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Willkommen in meiner kulinarischen Welt – Lissi’s Passion!

admin — Sat, 31 Dec 2016 23:01:58 +0000

Hi, ich bin Lissi (okay, offiziell Sandra Elisabeth – aber wer sagt schon seinen Steuerberater-Namen auf einem Foodblog? 😉). Hier dreht sich…

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