Pesto, Hummus & Chutney Archive - Lissi's Passion

Möhren-Pesto

Lissi — Tue, 31 Mar 2026 05:30:53 +0000

Möhren-Pesto – der unterschätzte Frühlingsstar Ich muss dir ehrlich sagen: Möhrenkuchen hat in meiner Küche einen festen Platz. Saftig, aromatisch und immer…

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Tropea-Zwiebel-Öl

Lissi — Fri, 20 Feb 2026 06:30:08 +0000

Am Samstagmorgen hat es mich nach Düsseldorf gezogen – genauer gesagt in den italienischen Supermercato „Si“. Wenn du italienische Lebensmittel liebst und…

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Zitronen-Hummus – ohne Tahin

Lissi — Fri, 22 Aug 2025 05:30:07 +0000

Zitronen-Hummus – Frisch, sommerlich & ohne Tahin Es gibt Rezepte, die begleiten einen ein Leben lang. Nicht unbedingt, weil sie besonders aufwendig…

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Pistazien-Pesto

Lissi — Fri, 30 May 2025 05:15:03 +0000

Pistazien-Pesto: Das grüne Wunder für (fast) alles! Du hast jetzt ein Glas Pistazien-Pesto zu Hause und fragst dich: Was kann ich damit…

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Rote-Bete-Aufstrich

Lissi — Sat, 05 Aug 2023 04:54:35 +0000

Hier ist der Rote-Bete-Aufstrich, den ich letzte Woche angekündigt habe. Dieser Rote-Bete-Aufstrich ist nicht nur farblich einzigartig, sondern auch geschmacklich eine Bereicherung.…

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Zucchini-Pesto

Lissi — Sat, 23 Apr 2022 04:40:25 +0000

Die Sonne lacht und in den letzten 3 Tagen habe ich mich um unsere Terrasse, den angrenzenden Garten und die drei Hochbeete…

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Tomaten Hummus – einfach, schnell und lecker

Lissi — Wed, 22 Jul 2020 05:05:51 +0000

Rezepte, die besonders einfach sind und außergewöhnlich wenige Zutaten benötigen, aber trotzdem köstlich schmecken, mag ich sehr. Keine Frage, ich mag auch…

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Feuriges Kirsch Chutney mit Chili & Rosmarin

Lissi — Wed, 15 Jul 2020 04:53:12 +0000

So richtig will der diesjährige Sommer nicht so, wie ich es gerne hätte und das schöne Wetter lässt, von Tag zu Tag,…

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Hausgemachtes Zitronenmelisse-Pesto

Lissi — Fri, 08 May 2020 13:55:59 +0000

Der Gedanke, ein Zitronenmelisse-Pesto zu machen, kam mir durch den Sinn, als ich den Strauch, als etwas zu groß in meinem Beet…

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Feurig-süßes Zwiebel Chutney

Lissi — Sun, 17 Dec 2017 15:19:58 +0000

Chutney im Winter? Was spricht dagegen? Eigentlich nichts! Im Winter bieten sich etliche Gemüsesorten, wie Zucchini, Kürbis oder Zwiebel, perfekt für ein…

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Hummus mit getrockneten Tomaten

Lissi — Sat, 14 Jan 2017 16:16:31 +0000

Die orientalische Spezialität aus vorgekochten Kichererbsen ist in wenigen Minuten zubereitet. Für die Konsistenz ist das Eiswasser von großer Bedeutung. Ich lege…

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