Kategorie: Herzhaftes

Grüne Spargel-Frittata low-carb

Grüne Spargel-Frittata low-carb

Spargelzeit heißt auch bei mir Frittata-Time. Ich liebe grünen Spargel. Das köstlich zarte Gemüse ist ja sooooo gesund. Es liefert B-Vitamine, Calcium,…

Oliven Focaccia mit Rosmarin

Oliven Focaccia mit Rosmarin

Bella Italia ist heute zu Gast in meiner Küche. Und was könnte es schöneres geben, als eine selbstgemachte Oliven Focaccia mit frischem…

Feurig-süßes Zwiebel Chutney

Feurig-süßes Zwiebel Chutney

Chutney im Winter? Was spricht dagegen? Eigentlich nichts! Im Winter bieten sich etliche Gemüsesorten, wie Zucchini, Kürbis oder Zwiebel, perfekt für ein…

Weißer Bohnenaufstrich

Weißer Bohnenaufstrich

Gestern stand ich etwas ratlos vor meinem fast leeren Kühlschrank. Ohweh, dachte ich nur. Was nun? Zum Supermarkt zu Düsen hatte ich…

Zucchini Muffins mit Matcha Tee

Zucchini Muffins mit Matcha Tee

Wir haben Hochsommer, Mitte August, es regnet seit Tagen in Strömen und das Thermometer purzelt auf sage und schreibe 16°C. Ja, und…